Inscrições para cursos concentrados da Escola Superior de Cerveja e Malte encerram dia 17

Foto: divulgação

Para os que querem ingressar no universo cervejeiro ou aqueles que já atuam no setor, o período de recesso pode ser uma oportunidade para adquirir conhecimento. Os cursos concentrados de férias da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) estão com inscrições abertas. Os interessados podem garantir suas vagas até o dia 17 de dezembro, em 12 opções diferentes de capacitações.

As aulas acontecem nos meses de janeiro e fevereiro na sede da instituição, a única de ensino superior voltada à bebida da América Latina, em Blumenau (SC). Entre os destaques para esta edição estão os novos cursos de Produção de Cervejas Não Convencionais (14/01 a 18/01), Gestão de Microcervejarias (14/01 a 19/01) e Mestre Malteiro (21/01 a 02/02).

Além destes, outros nove estão programados. São eles: Cervejeiro Artesanal – Home Brew (21/01 a 01/02), Como Montar Sua Cervejaria (21/01 a 01/02), Harmonização com Cervejas (14/01) a 18/01), Master em Estilos (14/01 a 26/01), Mestre Destilador (21/01 a 02/02), Microbiologia da Cerveja – Da Levedura ao Controle de Qualidade (14/01 a 19/01), Produção de Bebidas Não Alcoólicas (14/01 a 19/01), Sommelier de Cervejas (21/01 a 02/02) e Tecnologia Cervejeira Avançada (21/01 a 01/02).

Todas as informações estão no site www.cervejaemalte.com.br. A expectativa da ESCM é receber mais de 300 alunos, de todos os cantos do país, durante os concentrados.

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