A partir deste sábado está dada a largada para o Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau. A primeira grande atração é o Concurso Brasileiro de Cervejas, considerado o segundo maior do mundo em quantidade de amostras. São 2.034 rótulos participantes, um crescimento de 38% em relação a edição de 2016. Na primeira edição, em 2013, foram 215 rótulos.
332 cervejarias mandaram amostras para o concurso, que é uma grande vitrine de mercado.
Durante três dias – sábado, domingo e segunda-, um grupo de jurados de 20 países estará reunido no pavilhão Eisenbahn Biergarten julgando rótulos de todo o Brasil.
A premiação acontecerá na terça-feira, 7.
Para esta edição a grande novidade será a inclusão de quatro subestilos na categoria Cerveja Brasileira. Ela será separada por cervejas que possuem: adição de frutas, adição de ervas e especiarias, adição de madeiras e adição de ingredientes brasileiros como lúpulo, malte e levedura. Mudança, que segundo a organização, visa valorizar ainda mais os ingredientes do nosso país, já que o concurso é exclusivamente brasileiro.
O festival em si começa na quarta-feira, 8. As cervejarias já trabalham com intensidade no Parque Vila Germânica, montando seus estandes e preparando as chopeiras e geladeiras.
Todas as informações sobre o festival, você confere aqui.
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