Contagem regressiva para o Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau. Várias atividades estão na programação oficial e muitas outras acontecerão de forma paralela. Uma destas ações paralelas é uma brassagem colaborativa que acontecerá na fábrica da Cerveja Blumenau.
Confira as informações no release enviado pela Melz Assessoria de Imprensa.
Brassagem colaborativa reunirá mais de 50 cervejeiros durante Festival Brasileiro da Cerveja
Grupo que troca informações durante todo o ano através da internet vai criar em conjunto uma Double Red Ale na fábrica da Cerveja Blumenau
Das brincadeiras até uma relevante troca de conhecimentos e opiniões sobre o mercado cervejeiro: tudo é discutido em um grupo digital chamado de Illuminati. Aproveitando o Festival Brasileiro da Cerveja, que reúne o mercado nacional em Blumenau (SC), o grupo decidiu sair das telas para as panelas e vai realizar uma brassagem colaborativa de uma cerveja com o mesmo nome. Será no dia 9 de março, na sede da Cerveja Blumenau.
O estilo selecionado para a produção é uma Double Red Ale. Parte da brassagem será envelhecida em barril de cabernet sauvignon cedido pela cervejaria Leopoldina. Também são patrocinadores a Agrária, que disponibilizará as matérias-primas, a Cristal Blumenau, que produzirá os copos personalizados e a Anexar Comunicação, responsável pela identidade visual da Illuminati.
Embora o evento seja restrito para convidados, o bar da fábrica estará aberto para visitação. Depois de pronta, a cerveja será comercializada na loja da Cerveja Blumenau.
Fernando Lapolli, cervejeiro da marca anfitriã, comenta que esse tipo de iniciativa engrandece o Festival Brasileiro da Cerveja. “O público ganha com a oportunidade de uma experiência que reúne as cervejarias e o próprio mercado se fortalece com as trocas que acontecem nos eventos que surgiram paralelamente”, destaca.
Tanto nome bonito que nossa região contempla, pra uma marca que leva o nome de Blumenau. poderia ser, Cerveja Vila Itoupava, Cerveja Frohsinn, Cerveja Jardim Germânico, Cerveja Alma alemã, ou lançasse um concurso para os participantes votarem nos nomes…agora Illuminati, daqui a pouco vão lançar a cerveja MBL, Intervenção Miliar. pra acabar!